越前勝山城

福井県勝山市にある勝山城にやってきましたー。目的はミルク茶屋です。ソフトクリームと、ジェラートを食べながら同業者目線で色々と見て回りました。ラブリー牧場にも行ってみましたが、ジャージーだらけの小さな牧場でした。除糞は手作業。搾乳もバケット。それらも、研修生に牛のことを知ってもらいたいからなんだとか。凄いこだわり。