牧場で働くaochanの生活をリアルに配信



平成26年4月を迎えます。
黒部での生活が4年目に突入します。


2011/06/29

ブラウンスイス放牧


今働いている牧場の放牧風景をご紹介。梅雨の最中でもどんどん牛を放牧して草を食べてもらってます。最近は、富山特有の高湿度に牛も人間もやられ気味ですが、牛も人もおいしい水をしっかり摂って頑張っています。
牧場の放牧地からは富山湾が一望できて、能登半島まで見ることができます。夜は、夜景が凄く綺麗です。カップルも多いです。
いい景色の牧場。牛たちにモットモットいい状態でおいしい牛乳を出してもらえるように日々頭をフル回転で頑張ります。

2011/06/15

梅酒漬けました

梅酒を漬けました。夜に立ち寄ったスーパーで梅が売っていたので衝動的に、梅とビンと氷砂糖とホワイトリカーを購入してさっそくつけました。梅を洗ってヘタを取って水気を拭き取って氷砂糖と一緒にホワイトリカーに漬け込むだけ。超簡単。でした。

梅1kgに氷砂糖500g。ホワイトリカー1.8リットル。

今は梅の季節。皆さんもぜひ。

2011/06/14

ペンキ塗り


今日もお休みをいただいておりまして、久しぶりの2連休です。今日は朝からペンキ塗りをしました。昨日作成した、キッチンで使用する机と椅子のペンキ塗り。机と椅子、合わせて45分くらいで作れました。手抜きなので、何十年も長くは使えないかもしれませんが。机は、食器を置いたりする用に、椅子は料理の間の待ち時間(煮込みなど)の時に、ちょっと腰かけて本を読んだりするときに使う予定です。
机の材料費は2000円。椅子は端材を使ったので0円です。
そんなお手軽な机と椅子もペンキを塗ってあげるとずいぶんとおしゃれになります。今回使用したペンキは扱いが楽な水溶性のもので、耐水、防カビ効果のあるものを使いました。水回りにはぴったりです。ペンキが乾くまでの間は、洗濯物干したり、漫画を読んだりとのんびりしてました。2日間の休みが両日ともに晴れていると、やりたいことがどんどん片付きます。玄関から部屋を抜ける風も気持ちがいい。
午後はスポーツしてきます。ローラースキーです。先日ランニングをしていたら黒部川の河川敷に、素晴らしい舗装道路を見つけてしまったのでそこでやってきます。今シーズン初ローラースキー!


キッチンと冷蔵庫の間に設置!


2011/06/13

休日

今日は休日でした。朝起きて、お弁当作ってから朝食食った後に、ウトウトしてしまってそのまま熟睡。昼過ぎに目覚めてから活動開始。キッチンに置く棚を作って、椅子を作って、収納スペースを2か所増設して、ごみをまとめていました。
午前中がマルマルつぶれたのに、しっかりやりたかったことを達成できたのでよかったです。
夜ご飯は、「トマトとキノコのピザ」と「トマトとキノコの和風パスタ」でした。写真は撮り忘れたので無しです。美味かったー。明日もお休みうれしいなっと!

2011/06/09

今日の夜ご飯

すっかり料理自慢Blogになってしまっています。今日の夜ご飯は、雑炊、冷奴、大根おろしハンバーグ、ニラのチヂミ。です。いずれもポン酢がよく合う!で、おろしハンバーグにしょうがを摩り下ろして混ぜ込むとより一層和風ハンバーグに近づくことを発見しました。どれもさっぱりと、じゃけどガッツリ食べれる暑い日の夜ご飯にはもってこいの夜ご飯でした。酪農業は食うのも仕事のうちと思ってます。これからも自炊頑張ります。

話は変わりまして、仕事のお話。
私が今の牧場で働き始めて早、2か月。この間に、餌のやり方と方法などをガラッと変えてきました。変えている最中はいろいろ不安もあったりしました。結果的に、餌やりの作業時間は半分くらいに短縮できたし、牛もよくなっているように感じていて手ごたえは感じていました。
で、今日は繁殖コンサルタントの先生が牧場にお見えになりました。で、3月の頃と比べると、黄体もしっかりとしたのができているし、若い牛のフレームも大きくなった。牛が良くなったよ!と言ってもらえました。先生もすごくうれしそうに言ってくれたし、私もその好評価を聞いてうれしくなりました。よかった。これからも、牛の為に頑張ります。

2011/06/05

収納設備増設

 今日はお休みでした。ので、以前から欲しかった、ちょっとしたものを置くスペースを増設するべく、小物置きを自作しました。っていっても、100円均一に売っている、既製の籠を麻紐でつなげていくだけのシンプルなもの。合計で4か所に設置しました。合計金額は1100円。思いの外、上手に出来たと自画自賛。居間に設置した、Topの写真の小物置きは、部屋の間接照明の光を受けて、壁に映し出す影の感じが想定外に良くて余計にうれしくなりました。
 この写真はキッチン兼風呂場兼玄関に設置した小物置き。一つは野菜ストッカーに。もう一つは化粧水などの風呂上りグッズを置いておく場所に。宙に浮く収納スペースは本当に便利だと私は思っています。で、ちなみに、玄関のシューズストッカーは、以前に太い針金を使って簡単に作ったもので、100円です。不格好ですが、気に入ってます。
で、最後にもう一つ。洗濯機のそばに、洗剤などを置いておくための籠を設置しました。ちなみに、トップはもう少しで無くなります。買いにいかないと・・・。

ピザに初挑戦

今日は泊り番明けの通常業務でした。朝4時から夕方16時までの12時間飯も食わずノンストップで働き続け、16時から30分のご飯休憩の後、17時半まで事務仕事をしました。
そして、帰宅後「ピザ」作りに初挑戦!生地をこねて、食材をのせて焼きました!美味かったです。手作り、案外簡単にできるもんだなぁーと思いました。
そして、夜中にアパートの裏にあるカラオケ屋にカラオケに行ってきました2時間。楽しかったです♪

2011/06/03

宿直

今日は泊り番。今いる育成牧場では、泊り番というのがあります。その人は、夕方の搾乳と夜の宿直。そして、翌朝の牛舎内見回り(発情確認など)と、朝の搾乳をやります。で、私は本日泊り番。育成牧場の抱える数十頭の搾乳牛のお世話をしながら、牧場に何かあった時のために泊まり込みで番をします。朝は4時頃(普段は6時頃)に活動開始なので、生活のリズムがちょっと変わります。ので、朝寝坊に要注意。緊張しながら宿直室で眠りにつきます。

とにかく何も起こらないことを願って当番に臨みます!もちろん、牛にも。そして牧場の施設にも。時折、車を走らせに来てる人とかいます。ドリフトの音は、牛や羊、ヤギなどがビックリします。これが事故に繋がることも。それに、駐車場にスリップ痕が残ります。ので、夜はお静かに!よろしくお願いします。走るのは、サーキットへ行ってください。

2011/06/02

冷麺

今夜は冷麺!さらに、ホッケにトマトの生姜スープ!とってもおいしかったです。